Справки по телефону:
+7 (831) 413-68-16

Нижний Новгород, 
Набережная Гребного канала, 14

Основное меню

Холодные закуски

выход (гр.) цена (руб.)
Мясное яство
(домашний  ростбиф, буженина, телячий язычок)
300 990
Рыбное ассорти
(масляная рыбах/к, семга собственного посола, кета х/к, креветки, икра)
300 1290

Овощная тарелка
(томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, зелень, редис)

280 270
Сырное  Плато
(пармезан, дор – блю, бри, армель, маасдам, подается с медом и брусничным джемом)
300 1000
Разносол
(огурчики малосольные, помидоры черри соленые, морковь по-домашнему, грибы маринованные,     капуста квашенная)
500 490
Язычок по-царски
(говяжий язык отварной, хрен, горчица)
150/25/25 450
Лосось «Шеф–посола»
(лосось своего посола с имбирем и мятой)
150 490
Селедочка под водочку
(сельдь своего посола, маринованный красный лук, картофельные дольки, лимон, зелень)
100/110/50 270
Моцарелла с томатами
(сыр моцарелла, томаты, оливковое масло, под соусом «Песто»)
125/100/25 390
Икорка красная с маслом
(икра, масло сливочное, зелень)
70/30 480
Оливки/маслины 40/40 170
Зеленая корзина
(укроп, кинза, петрушка, лук зеленый, базилик, редис)
80 190
Ассорти из домашнего сала
(сало с чесночком и черным перцем, сало с паприкой острой, корейка свиная копченая, ржаные гренки с чесноком)
150 355

Горячие закуски

Золотой теленок
(телячий язык, обжаренный на гриле, подается с запеченными овощами, цукини, баклажанами)
150/60 510
Жульен в мешочке
(слоеное тесто, филе куриное, шампиньоны, лук репчатый, сливки)
200/50 350
Хачапури 300 390

Горячие блюда

Стейк из свинины с соусом спайс
(свиная шея, салат коул слоу, салат вегетарианский, соус спайс)
60/190/200 590
Курица в сливочно-грибном соусе
(куриное филе, сливочно-грибной соус, капуста, огурец)
160/80/170 400
Морской язык с картофельным пюре
(морской язык, картофельное пюре, лук карамелизированный, сливочно-грибной соус)
140/120/100 450
Жаркое по-домашнему в горшочке
(телятина, свинина, болгарский перец, лук, морковь, шампиньоны, картофель, сыр)
500 470
Бифштекс с беконом
(свинина, говядина, бекон, яйцо, аджика, сельдерей, огурец, морковь, кунжутная заправка)
200 650
Жаркое с лососем под имбирно-сливочным соусом
(картофель жареный, лосось, имбирь, сливки)
300 550

Салаты

выход (гр.) цена (руб.)
Свежий овощной
(огурцы, томаты, перец, зелень с соусом по желанию)
200 240
«Греческий»
(томаты, огурцы, паприка, сыр «Фета», маслины, орегано, оливковое масло)
220 275
«Оливье»
(картофель отварной, морковь отварная, яйцо, зеленый горошек, подается с ломтиками языка и горчицей)
230 370
Салат с финиками и сыром «Фета»
(салат «Айсберг», куриное филе, финики, груша, сыр «Фета», красный лук, медово-горчичная заправка)
250 420
«Цезарь с курицей»
(салат «Айсберг», жареное куриное филе, томаты «Черри» свежие, яйцо, сухарики, сыр «Пармезан»,
соус «Цезарь»)
250 350
«Восточная сказка»
(куриное филе, маринованные грибы, томаты свежие, сливочный йогурт, сухарики, кедровые орешки, кунжут)
250 320
«Изысканный»
(салат «Айсберг», помидоры «Черри» свежие, сыр «Фета»,креветки, маслины, под кисло-сладким соусом)
320 550
«Морской»
(руккола, морской коктейль, кедровые орешки, маслины,  яйцо, подается под итальянским соусом)
200 390
«Теплый с куриной печенью»
(салат «Айсберг», куриная печень в сливках, зеленое яблоко, консервированный ананас, помидоры «Черри» свежие)
280 320
«Рыбный рай»
(салатный микс, семга с/с, томат свежий, огурец свежий, авокадо, медово-горчичный соус)
185/25 360
«Медведь»
(салат «Айсберг», говядина отварная, жареный бекон, томаты свежие, картофель отварной, огурцы соленые, лук красный,
майонез, медово-горчичная заправка)
250 475
Салат из куриного филе с грейпфрутом
(куриное филе, грейпфрут, пармезан, лист салата, лимонно-мятная заправка)
200 320
Вегетарианский
(айсберг, огурец, томат, печеный картофель, халапеньо)
150 200

Супы

выход (гр.) цена (руб.)
Солянка сборная мясная 300 430
Борщ классический
(подается в глиняном горшочке)
300 310
Куриный бульон с яйцом и куриной ножкой 250 220
Крем-суп «Лесной дар»
(картофель, шампиньоны, сливки)
300 330
Уха «Царская»
(семга, балтийская треска, лук репчатый, томаты, зелень)
300 530
Окрошка на квасе 300 300

 

Гарниры

выход (гр.) цена (руб.)
Овощной микс
(отварные цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, сливочное масло, зелень)
150/20 150

Картофель, запеченный в фольге, под сметанным соусом

200/50 180
Картофель фри 150 160
Картофель по-деревенски 200 160
Картофельное пюре 200 160

Закуски к пиву

выход (гр.) цена (руб.)
Острые креветки
(тигровые креветки, жареные с чесноком в соусе «Табаско»)
190 690
Пикантные куриные крылышки
(жареные во фритюре с острым чесночным соусом)
200/50 210
Сырные палочки
(голландский сыр в кляре, жареный во фритюре, подается с брусничным джемом)
200/30 370
Пивная доска 
(куриные крылья, шато, пепперони, сырные палочки,куриные ломтики, чесночный и сливочно-горчичный соус)
750 990

Блюда на мангале

выход (гр.) цена (руб.)
Сочная свиная шейка 100 230
Свиная корейка на кости  100 210
Стейк говядины на кости 100 330
Каре молодого ягненка (Новая Зеландия) 100 600
Нежное куриное филе 100 180
*Стейк из лосося 100 460
*Стейк из осетрины 100 620
*Сибас 100 320
*Дорадо 100 290
Овощной шампур
(цукини, баклажан, томат, перец)
200 210
Шампур грибов 1шт. 200
Шампур картошки 1шт. 170
*Любая рыба готовится по выбору гостя,  на гриле или запекается в фольге

"Болгарский сач"

(горячая сковорода)

выход (гр.)

цена (руб.)

С куриным филе
(куриное филе, цукини, баклажаны, болгарский перец, картофель)
650 730
С рыбой
(филе трески, картофель, цукини, баклажаны, болгарский перец, репчатый лук, сметана, сыр, соус карри, лимон)
650 710
С говядиной
(говядина, картофель, томаты, цукини, кисло-сладкий соус, сыр)
700 900
Со свиной корейкой
(свиная корейка, картофель, шампиньоны, лук репчатый, соус кисло-сладкий)
700 700

Соусы

выход (гр.) цена (руб.)
«Шашлычный» 100 150
«Наршараб» 50 150
«Розовый»
(кетчуп, майонез, чеснок)
50 50
Табаско 20 50
«Тар-Тар» 50 80
«Медово–горчичный» 50 110
«Сырный» 100 110
Майонез 50 50
Сметана 50 50
Горчица 50 50
Хрен 50 50

Десерты

выход (гр.) цена (руб.)
Штрудель грушевый 
(подается с шариком мороженого)
160/50 250
Штрудель вишневый 
(подается с шариком мороженого)
240/50 250
Песочное печенье со взбитыми сливками
(сливочное домашнее печенье со взбитыми сливками и свежими ягодами)
220 320
Булочка с корицей 
(подается с шариком мороженого)
200 180
Сорбет из манго
(пюре из манго, сахар, лимон, мята)
150 190
Сорбет из лайма
(лайм, сахар, лимон, мята)
160 200
Семифредо со свежими ягодами и шоколадом
(домашнее мороженое)
160/10 260

Блинчики в ассортименте

выход (гр.) цена (руб.)
С маслом 150/50 160
С красной икрой 150/50 350
Со сметаной 150/50 180
С медом 150/50 160
С вареньем 150/50 190

Мороженое в ассортименте

выход (гр.) цена (руб.)
Пломбир ванильный 150 180
 - с тертым шоколадом 150/20 215
 - с грецкими орешками 150/20 230
 - с cиропом (в ассортименте) 150/20 180
Жареное мороженое 250 260

К чайной церемонии

выход (гр.) цена (руб.)
Восточное варенье:
 - из грецких орехов 100 190
 - из инжира 100 190
 - с белой черешней 100 190
Сироп (в ассортименте) 50 50
Варенье (в ассортименте) 50 70
Мёд 50 120
Лимон 50 30
Шоколад «Ritter Sport» 100 150
Фруктовая ваза
(фрукты по сезону)
300 350

Утренняя трапеза

выход (гр.) цена (руб.)
Омлет с ветчиной 250 260
Омлет с помидорами 200 200
Каша рисовая 215 90
Каша «7 злаков» 215 90
Сырники из творога
(подаются со сметаной или вареньем)
150/20 130

Вместимость

  • Летняя терраса на воде до 55 чел с возможностью проведения выездной регистрации
  • Барный зал  до 35 человек
  • Каминный зал  до 55 человек
  • Отдельная крытая беседка на воде позволит уединиться небольшой компанией до 15 человек

* залы оборудованы кондиционерами и плазменными панелями

Меню

  • Европейская кухня
  • Блюда, приготовленные на гриле
  • Десертная карта
  • Детское меню

Возможности проведения

  • Свадьбы
  • Банкеты, юбилеи
  • Корпоративные мероприятия
  • Детские праздники
  • Организация любых праздников 

* мероприятия могут проходить в двух залах
(1-й зал для веселья и трапезы, 2-й для приветственного коктейля, чая, кальяна и дискотеки)

Отзывы наших гостей

X

Спасибо, Ваш запрос принят.
Мы скоро Вам ответим.