Справки по телефону:
+7 (831) 413-68-16

Нижний Новгород, 
Набережная Гребного канала, 14

Основное меню

Холодные закуски

выход (гр.) цена (руб.)
Мясное яство
(домашний  ростбиф, буженина, телячий язычок)
300 1500
Рыбное ассорти
(масляная рыбах/к, семга собственного посола, кета х/к, креветки, икра)
300 1650

Овощная тарелка
(томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, зелень, редис)

280 420
Сырное  Плато
(пармезан, дор – блю, бри, армель, маасдам, подается с медом и брусничным джемом)
300 1300
Разносол
(огурчики малосольные, помидоры черри соленые, морковь по-домашнему, грибы маринованные,     капуста квашенная)
500 610
Язычок по-царски
(говяжий язык отварной, хрен, горчица)
150/25/25 660
Лосось «Шеф–посола»
(лосось своего посола с имбирем и мятой)
150 660
Селедочка под водочку
(сельдь своего посола, маринованный красный лук, картофельные дольки, лимон, зелень)
100/110/50 420
Моцарелла с томатами
(сыр моцарелла, томаты, оливковое масло, под соусом «Песто»)
125/100/25 540
Икорка красная с маслом
(икра, масло сливочное, зелень)
70/30 690
Оливки/маслины 40/40 220
Зеленая корзина
(укроп, кинза, петрушка, лук зеленый, базилик, редис)
80 260
Ассорти из домашнего сала
(сало с чесночком и черным перцем, сало с паприкой острой, корейка свиная копченая, ржаные гренки с чесноком)
150 530

Горячие закуски

Золотой теленок
(телячий язык, обжаренный на гриле, подается с запеченными овощами, цукини, баклажанами)
150/60 830
Жульен в мешочке
(слоеное тесто, филе куриное, шампиньоны, лук репчатый, сливки)
200/50 420
Хачапури 300 540

Горячие блюда

Стейк из свинины с соусом спайс
(свиная шея, салат коул слоу, салат вегетарианский, соус спайс)
60/190/200 710
Курица в сливочно-грибном соусе
(куриное филе, сливочно-грибной соус, капуста, огурец)
160/80/170 590
Жаркое по-домашнему в горшочке
(телятина, свинина, болгарский перец, лук, морковь, шампиньоны, картофель, сыр)
500 660
Бифштекс с беконом
(свинина, говядина, бекон, яйцо, аджика, сельдерей, огурец, морковь, кунжутная заправка)
200 780
Жаркое с лососем под имбирно-сливочным соусом
(картофель жареный, лосось, имбирь, сливки)
300 840

Салаты

выход (гр.) цена (руб.)
Свежий овощной
(огурцы, томаты, перец, зелень с соусом по желанию)
200 320
«Греческий»
(томаты, огурцы, паприка, сыр «Фета», маслины, орегано, оливковое масло)
220 400
«Оливье с языком»
(картофель отварной, морковь отварная, яйцо, зеленый горошек, подается с ломтиками языка и горчицей)
230 520
Салат с финиками и сыром «Фета»
(салат «Айсберг», куриное филе, финики, груша, сыр «Фета», красный лук, медово-горчичная заправка)
250 490
«Цезарь с курицей»
(салат «Айсберг», жареное куриное филе, томаты «Черри» свежие, яйцо, сухарики, сыр «Пармезан»,
соус «Цезарь»)
250 450
«Восточная сказка»
(куриное филе, маринованные грибы, томаты свежие, сливочный йогурт, сухарики, кедровые орешки, кунжут)
250 460
«Изысканный»
(салат «Айсберг», помидоры «Черри» свежие, сыр «Фета»,креветки, маслины, под кисло-сладким соусом)
320 720
«Морской»
(руккола, морской коктейль, кедровые орешки, маслины,  яйцо, подается под итальянским соусом)
200 520
«Теплый с куриной печенью»
(салат «Айсберг», куриная печень в сливках, зеленое яблоко, консервированный ананас, помидоры «Черри» свежие)
280 460
«Рыбный рай»
(салатный микс, семга с/с, томат свежий, огурец свежий, авокадо, медово-горчичный соус)
185/25 460
«Медведь»
(салат «Айсберг», говядина отварная, жареный бекон, томаты свежие, картофель отварной, огурцы соленые, лук красный,
майонез, медово-горчичная заправка)
250 660
Салат из куриного филе с грейпфрутом
(куриное филе, грейпфрут, пармезан, лист салата, лимонно-мятная заправка)
200 420
Вегетарианский
(айсберг, огурец, томат, печеный картофель, халапеньо)
150 320

Супы

выход (гр.) цена (руб.)
Солянка сборная мясная 300 530
Борщ классический
(подается в глиняном горшочке)
300 420
Куриный бульон с яйцом и куриной ножкой 250 310
Крем-суп «Лесной дар»
(картофель, шампиньоны, сливки)
300 410
Уха «Царская»
(семга, балтийская треска, лук репчатый, томаты, зелень)
300 630
Окрошка на квасе 300 420

 

Гарниры

выход (гр.) цена (руб.)
Овощной микс
(отварные цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, сливочное масло, зелень)
150/20 280

Картофель, запеченный в фольге, под сметанным соусом

200/50 220
Картофель фри 150 200
Картофель по-деревенски 200 200
Картофельное пюре 200 180

Закуски к пиву

выход (гр.) цена (руб.)
Острые креветки
(тигровые креветки, жареные с чесноком в соусе «Табаско»)
190 830
Пикантные куриные крылышки
(жареные во фритюре с острым чесночным соусом)
200/50 300
Сырные палочки
(голландский сыр в кляре, жареный во фритюре, подается с брусничным джемом)
200/30 490

Блюда на мангале

выход (гр.) цена (руб.)
Сочная свиная шейка 100 320
Свиная корейка на кости  100 320
Каре молодого ягненка (Новая Зеландия) 100 720
Нежное куриное филе 100 280
*Стейк из лосося 100 510
*Стейк из осетрины 100 620
*Сибас 100 410
*Дорадо 100 410
Овощной шампур
(цукини, баклажан, томат, перец)
200 230
Шампур грибов 1шт. 230
Шампур картошки 1шт. 170
*Любая рыба готовится по выбору гостя,  на гриле или запекается в фольге

"Болгарский сач"

(горячая сковорода)

выход (гр.)

цена (руб.)

С куриным филе
(куриное филе, цукини, баклажаны, болгарский перец, картофель)
650 1450
С рыбой
(филе трески, картофель, цукини, баклажаны, болгарский перец, репчатый лук, сметана, сыр, соус карри, лимон)
650 1700
Со свиной корейкой
(свиная корейка, картофель, шампиньоны, лук репчатый, соус кисло-сладкий)
700 1600

Соусы

выход (гр.) цена (руб.)
«Шашлычный» 100 170
«Наршараб» 50 170
«Розовый»
(кетчуп, майонез, чеснок)
50 50
Табаско 20 80
«Медово–горчичный» 50 120
«Сырный» 100 140
Майонез 50 80
Сметана 50 95
Горчица 50 60
Хрен 50 60

Десерты

выход (гр.) цена (руб.)
Штрудель грушевый 
(подается с шариком мороженого)
160/50 390
Штрудель вишневый 
(подается с шариком мороженого)
240/50 390
Пирожное "Шоколадная бомба" 140 350
Пирожное "Манго-Маракуйя" 140 350

Блинчики в ассортименте

выход (гр.) цена (руб.)
С маслом 150/50 220
Со сметаной 150/50 280
С медом 150/50 260
С вареньем 150/50 290

Мороженое в ассортименте

выход (гр.) цена (руб.)
Пломбир ванильный 150 210
 - с тертым шоколадом 150/20 250
 - с грецкими орешками 150/20 260
 - с cиропом (в ассортименте) 150/20 240

Вместимость

  • Летняя терраса на воде с возможностью проведения выездной регистрации
  • Барный зал  до 35 человек
  • Каминный зал  до 55 человек
  • Отдельная крытая беседка на воде позволит уединиться небольшой компанией до 15 человек

* залы оборудованы кондиционерами и плазменными панелями

Меню

  • Европейская кухня
  • Блюда, приготовленные на гриле
  • Десертная карта
  • Детское меню

Возможности проведения

  • Свадьбы
  • Банкеты, юбилеи
  • Корпоративные мероприятия
  • Детские праздники
  • Деловые обеды и переговоры

 

Отзывы наших гостей

X

Спасибо, Ваш запрос принят.
Мы скоро Вам ответим.