Меню

Холодные закуски                                                                 выход (гр.)             цена  (руб.)

 

Мясное яство                                                                          300                          880

(домашний  ростбиф, буженина, телячий язычок)                            

 

Рыбное ассорти                                                                           300                        1250

(масляная рыбах/к, семга собственного посола, кета х /к,

креветки, икра)                       

 

Овощная тарелка                                                                    280                         270

(томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, зелень, редис)                  

 

Сырное  Плато                                                                             300                       1000

(пармезан, дор – блю, бри, армель,  маасдам,

подается с медом и брусничным джемом)

 

Поляна с рюмкой водки                                                             500                         490                                                                                                                                                                                                                      

(огурчики малосольные , помидоры черри соленые,                         

 морковь по-домашнему, грибы белые маринованные,

капуста квашенная )

 

Язычок по-царски                                                                  150/25/25                    450

(говяжий язык отварной, хрен, горчица)

 

Лосось «Шеф–посола»                                                              150                         440

(лосось своего посола с имбирем и мятой)

 

Селедочка под водочку                                                         100/110/50                  220

(сельдь своего посола , маринованный красный лук,

картофельные дольки , лимон, зелень)

 

Моцарелла с томатами                                                         125/100/25                  350

(сыр моцарелла, томаты , оливковое масло,

под соусом  « песто »)

 

Икорка красная с маслом                                                          70/30                       480

(икра, масло сливочное, зелень)

 

Оливки/маслины                                                                  40/40                       170    

Зеленая корзина                                                                           80                         180

(укроп, кинза, петрушка, лук .зеленый, базилик, редис)

 

Сыр домашний                                                                              150                        220

 

Ассорти из домашнего сала                                                         150                        340

(сало с чесночком и  черным перцем, сало с паприкой острой,

корейка свиная копченая, ржаные гренки с чесноком)

 

Золотой теленок                                                                          150/60                     450

( телячий язык, обжаренный на гриле, подается с        

запеченными овощами, цукини, баклажанами)

 

Жульен в мешочке                                                                      200/50                     320

(слоеное тесто, филе куриное, шампиньоны, лук репчатый, сливки)

 

Сибас фаршированный                                                                 350                        700

(морская рыба «Сибас»,  фаршированная кальмарами ,

 томаты и  болгарским перцем, под сырной корочкой)

 

Жаркое по-домашнему в горшочке                                             500                        400                 

(телятина ,свинина ,болгарский перец, лук, морковь,

шампиньоны, картофель, сыр)

 

Домашние блинчики с телячьим язычком и сметаной       200/50                      350

(блины, телячий язык, лук жареный, сливки, подается со сметаной)

 

Жаркое с лососем под имбирно-сливочным   соусом            300                         550    

(картофель жареный, лосось, имбирь, сливки)

 

Свежий овощной                                                                           200                         230

(огурцы, томаты, перец, зелень с  соусом по желанию)

 

«Греческий»                                                                                  220                         250

(томаты, огурцы, паприка, сыр фета, маслины, орегано         

оливковое масло )

 

Оливье                                                                                       230                         320

(картофель отварной ,морковь отварная, яйцо,

зеленый горошек, подается с ломтиками языка и горчицей)               

 

Салат с финиками и сыром  фета                                               250                       420

(салат  айсберг , куриное филе, финики, груша, сыр Фета,

красный лук, медово-горчичная заправка)

 

«Цезарь с курицей»                                                                    250                        310

(айсберг, жареное куриное филе ,черри свежие ,яйцо, сухарики

сыр пармезан ,соус Цезарь)

 

«Восточная сказка»                                                                     250                        290

(куриное филе, маринованные грибы, томаты свежие ,сливочный

йогурт, сухарики, кедровые орешки, кунжут)

 

«Изысканный»                                                                             320                        530

(салат айсберг, помидоры черри свежие,сыр Фета,креветки,

маслины, под кисло-сладким соусом)

 

«Морской»                                                                                     200                        340

( руккола, морской коктейль, кедровые орешки, маслины,

 яйцо, под итальянским соусом )

 

«Теплый с куриной печенью»                                                    280                       290

(салат айсберг, куриная печень в сливках, зеленое яблоко,

консервированный ананас, помидоры черри свежие)

 

«Рыбный рай»                                                                            185/25                     330

(салатный микс,семга с/с ,томат свежий, огурец свежий,

авокадо ,медово-горчичный соус )

 

«Медведь»                                                                                     250                       450                                                     

(салат айсберг, говядина отварная, жареный бекон, томаты

свежие, картофель отварной , огурцы соленые,лук красный,

майонез ,медово-горчичная заправка)

 

 «Натали»                                                                                       180                       550         

(говядина отварная, картофель отварной, огурцы свежие,

 сыр дор-блю, йогурт сливочный ,лимонная заправка )

 

«Морской круиз»                                                                           200                      670

(соленый лосось, фаршированный моцареллой с медово-

горчичным соусом на зеленой подушке)

 

«Клубничка»                                                                                  200                      590                                                                                  

(жареный сыр, свежая клубника, руккола,

кедровые орешки, медово-горчичная заправка)

 

                      Супы                                                                  выход (гр.)              цена (руб.)

 

Солянка сборная мясная                                                               300                      420

 

Борщ классический                                                                        300                      260

(подается в глиняном горшочке)

 

Куриный бульон с яйцом и куриной ножкой                           250                      200          

 

Крем -суп « Лесной дар»                                                          300                      320

(картофель, шампиньоны ,сливки)

 

Суп из чечевицы с копчёностями                                             300                      300

(чечевица, копчёные ребрышки, картофель, морковь, лук репчатый)

 

Уха «Царская»                                                                                300                      520

(семга, балтийская треска, лук репчатый,томаты,зелень)

 

Окрошка на квасе                                                                            300                     250

 

                                 Гарниры                                                     Выход (гр.)         Цена (руб.)

 

Овощной микс                                                                               150/20                    130

( отварные цветная капуста, брокколи, брюссельская

капуста, слив. масло, зелень)

 

Картофель, запеченный в фольге, под                                   200/50                     180

сметанным соусом

 

Картофель фри                                                                                150                        150

 

Картофель по-деревенски                                                         200                        150

 

Пудинг из шпината                                                                     200                        230

(шпинат, сливки, яйцо)

 

Рис по-тайски                                                                                  150                        250

(соус соевый, яйцо, лук, кинза, соус рыбный)

 

                              Закуски к пиву                                        Выход (гр.)             Цена (руб.)

 

Острые креветки                                                                             190                        530

(тигровые креветки ,жареные с чесноком в соусе табаско)

 

Пикантные куриные крылышки                                             200/50                     170        

(жареные во фритюре с острым чесночным соусом)

 

Сырные палочки                                                                           200/30                     340

(голландский сыр в кляре, жареные во фритюре

с брусничным джемом)                                                   

 

Бастурма                                                                                     100                        310

 

Мюнхенская пагода                                                                       450                       600      

(охотничьи колбаски, жареные куриные крылышки,         

жареный бекон, жареный сыр, ,чубук соленый,

соус розовый, соус «Цезарь»)

 

                 Блюда на мангале (цена за 100гр)                    Выход (гр.)          Цена (руб.)

 

Сочная свиная шейка                                                                100                        210

Свиная корейка на кости                                                           100                       200          

Стейк говядины на кости                                                           100                       330                        

Каре молодого ягненка                                                              100                       600

Нежное куриное филе                                                               100                       160                                     

*Стейк из лосося                                                                        100                        420

*Стейк из осетрины                                                                   100                        600

*Сибас                                                                                          100                       320

*Дорадо                                                                                       100                       260  

Овощной шампур                                                                        200                       200

(цукини, баклажан, томат, перец)

Шампур грибов                                                                            1шт                      170

Шампур картошки                                                                       1шт                      160

*Любая рыба готовится по выбору гостя,  на гриле или запекается в фольге

                   Соуса

«Шашлычный»                                                                            100                      130

«Наршараб »                                                                                50                       150

«Розовый»                                                                                    50                        50

(кетчуп, майонез, чеснок)                                       

«Тар Тар                                                                                         50                       80

«Медово –горчичный»                                                                50                      110

«Сырный»                                                                                    100                      110

Майонез                                                                                    50                       40

Сметана                                                                                     50                       40

Горчица                                                                                     50                       40                                   

Хрен                                                                                           50                       40

 

Лаваш тонкий                                                                               1шт                     50                                 

Хачапури                                                                                 300                     390

                      Десерты                                                         Выход (гр.)         Цена (руб.)

 

Штрудель грушевый                                                             160/50                   250

(подается с шариком мороженого)

 

Штрудель  вишневый                                                            240/50                   250

(подается с шариком мороженого)

 

Шоколадный мусс                                                                     220                    320

(шоколад горький, сливки, ягоды)

 

Булочка с корицей                                                                     200                   180

(с шариком мороженого)

 

«Павлова» торт безе                                                                  150                   260

 (подается со свежими ягодами)

 

Вкус детства                                                                            150                   300

(сливочное домашнее печенье со взбитыми сливками

 и свежими ягодами)

 

Сорбет из манго                                                                           150                  190

(пюре из манго, сахар, лимон, мята)

 

Сорбет из лайма                                                                           160                  200

(лайм, сахар, лимон, мята)

 

Семифредо со свежими ягодами и шоколадом                   160/10                200

(домашнее мороженое)

 

        Блинчики в ассортименте                                         Выход (гр.)          Цена (руб.)

 

С маслом                                                                                  150/50                  160

С красной икрой                                                                     150/50                  350

Со сметаной                                                                            150/50                  180

С медом                                                                                   150/50                  160

С вареньем                                                                              150/50                  190

 

        Мороженое в ассортименте

 

Пломбир ванильный                                                                 150                    180

С тертым шоколадом                                                               150/20                  215

С грецкими  орешками                                                             150/20                  230

C cиропом (в ассортименте)                                                     150/20                  180               

Жареное мороженое                                                                250                    240

 

                 К чайной церемонии                                           Выход (гр.)          Цена (руб.)

 

Восточное варенье

Из грецких орехов                                                                      100                    190

Из инжира                                                                                  100                    190

С белой черешней                                                                       100                   190      

Сироп  (в ассортименте)                                                               50                     50

Варенье (в ассортименте)                                                             50                     70

Мед                                                                                              50                   120

Лимон                                                                                           50                    30

Шоколад «Ritter Sport»                                                                100                  150

Фруктовая ваза                                                                           300                  350

(фрукты по сезону)

 

                  Утренняя   трапеза                                               Выход (гр.)    Цена (руб.)

Омлет с ветчиной                                                                         250                   260

Омлет с помидорами                                                                     200                  200

Каша рисовая                                                                               215                   90

Каша 7 злаков                                                                              215                   90

Сырники из творога                                                                 150/20                130

 Со сметаной

 С вареньем

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

             

Схема проезда

Схема проезда